鈣質是人體所需的重要營養元素,缺鈣對新媽媽的骨骼健康造成很大影響。那哺乳期女性如果出現缺鈣現象該怎么補,哺乳媽媽缺鈣吃什么好呢?接下來就和小編一起來詳細地了解一下吧。
哺乳期缺鈣怎么補鈣 哺乳媽媽缺鈣吃什么好
哺乳期缺鈣怎么補
1.從食物進行補鈣
奶制品、動物肝臟、豆類、紫菜、菜花等食物含鈣豐富,能夠為哺乳期媽媽們提供豐富美味的補鈣食譜。通過食物來進行補鈣,是最健康的補鈣方法之一。
2.服用鈣片
因為還在哺乳,所以很多媽媽對于吃鈣片有所忌憚,鈣片和補鈣藥劑有優劣,選擇高品質的鈣片服用不會影響寶寶的母乳質量的。
3.曬曬太陽
骨骼健康最重要的滋養不直接來自食物,而是直接來自太陽光。帶著寶貝每天到戶外進行30分鐘左右的“日光浴”是新媽咪的必修課,裸露的皮膚合成的維生素D,能促進腸鈣吸收、骨鈣生長。
注意:鹽是威脅骨骼健康的大敵,補鈣期間一定要采取簡單的烹調方式,選擇清淡的飲食,這才是保證骨骼健康的關鍵。
哺乳期女性補鈣食物推薦
1.肉類
動物肝臟、雞蛋、魚肉等都含有豐富的維生素D,適當食用可以促進鈣的吸收,哺乳期媽媽可以在正餐中增加這些食物的食用量。
2.飲料類
牛奶和酸奶,奶類的含鈣都很豐富,也有利于人體吸收。哺乳期媽媽可以每天早上喝一杯牛奶補鈣。
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3.補湯類
哺乳期媽媽可以熬一些老母雞湯、大骨湯,適當地加一些醋,可以增加鈣的吸收率。
4.蔬菜類
紫菜、菜花和豆類含鈣豐富,青嫩的蠶豆連皮吃補鈣效果也比較好。海帶和蝦皮是高鈣海產品,每天吃上25克,就可以補鈣300毫克。
注意:菠菜、竹筍等食物含草酸,它可以和鈣相結合,進而影響鈣質的吸收,正在補鈣的媽媽應少吃。
哺乳期是一個神圣的階段,哺乳期的媽媽任務是比較重的,不只是要恢復自己的身體,還要喂養寶寶。所以,哺乳期媽媽的飲食也是非常重要的,好的飲食對媽媽和寶寶都好,那么哺乳期補鈣吃什么好?
一、骨湯燴釀豆腐
原料:油豆腐、蝦仁、雞茸、骨頭湯、小油菜等。
制法:蝦仁剁碎,與雞茸一起調配成餡料,塞入切小口、部分去瓤的油豆腐中;骨湯燒開,下入釀好的油豆腐,用小火煮,稍加鹽調味;最后加入小油菜點綴,食用時少加些米醋。
補鈣奧秘:本菜中幾種主要原料都是很好的補鈣食品,煲過之后清淡不油膩,風味誘人,非常適合哺乳媽咪享用。
二、華彩魚肉
原料:魚肉250克、青椒、紅椒各20克,水發冬菇30克;蔥絲20克、姜絲10克,鹽、雞蛋清、淀粉等少許。
制法:將魚肉切絲,涼水洗漂后瀝水,加入鹽、雞蛋清、淀粉上好漿,把剩下的鹽、淀粉放在小碗里加少許水兌成汁;再將青椒、紅椒、黃椒洗凈分別切成絲,水發冬菇切成絲后用開水汆透;將炒鍋燒熱,加入植物油燒至五六成熱,放入魚絲劃散,隨即放入椒絲片刻,倒入漏勺中;炒鍋內留10克底油,放入蔥絲、姜絲、冬菇絲,炒出香味后烹入兌好的汁,放入魚絲,翻顛使芡汁均勻即可。
補鈣奧秘:嫩滑的魚絲含有豐富的鈣質,滑炒后還含有適量的脂肪,不僅能為產后的媽咪補鈣添活力,還能促進乳汁分泌
三、奶酪蛋湯
原料:奶酪20克、雞蛋1個、西芹末20克、番茄末20克、骨湯1大碗、鹽
制法:奶酪與雞蛋一道打散,加些精面粉;骨湯燒開,調味,淋入調好的蛋液;最后灑上西芹末、番茄末作點綴。
補鈣奧秘:西式蛋湯由于加入奶酪而鈣質含量變得豐富,同時口味也更濃郁了,確實是產后及哺乳媽咪的一道富鈣美食。
四、豆燜雞翅
原料:黃豆50克、水發海帶50克、胡蘿卜條50克、雞翅4只。
制法:黃豆、海帶加蔥姜等調料煮熟,雞翅用姜汁、鹽、蔥等腌制入味;炒鍋加油燒至8成熱,下入味好的雞翅,翻炒至變色,加其他原料及適量湯,轉小火,一同燜至汁濃即可。
補鈣奧秘:黃豆、海帶能大大增加以各種肉類為主料的菜肴的含鈣量,產后及哺乳媽咪經常享用,可使身體得到豐富的鈣質。
2022-08-11 11:06:32: